我自己的经验是
我高糖低糖的都用过，高糖的略好。含糖量的问我没细算，但普通吐司配方400克面粉加3勺糖，我这个糖3勺约36克糖，你那个应该也超6%了，如果做甜吐司360克面粉要6勺糖。。。
开封后放冰箱是说明书一再要求的，我也不知道好不好，我想就现在的气候放不放都差不多吧。
金像面粉有a、b两种，价格不同，a略贵，我只用过a,的确比我自己在超市买的高筋面粉效果好，原因不知。
我那个没法手动，全自动，555555555555555555
- 标题
- 作者
- 时间
- 长度
- 点击
- 评价
-
- 请教会长及各位老师
- 鸡排骨
- 2012-03-02 13:33
- 418
- 714
- 0/0
-
这反复实践的精神，真是超赞。
- 会长胖
- 2012-03-06 23:12
- 722
- 614
- 0/0
-
超级人品炫耀贴
- 鸡排骨
- 2012-03-07 08:30
- 472
- 551
- 0/0
-
基本可以排除酵母的问题了
- 鸡排骨
- 2012-03-04 16:20
- 320
- 615
- 0/0
-
其实很简单
- 西里瓦内胡
- 2012-03-05 13:29
- 333
- 506
- 0/0
-
非常感谢！
- 鸡排骨
- 2012-03-05 14:04
- 917
- 563
- 0/0
-
你酵母是放哪里
- short1
- 2012-03-03 00:38
- 88
- 610
- 0/0
-
我是放冷藏室
- 鸡排骨
- 2012-03-03 10:58
- 0
- 510
- 0/0
-
我也是放冷藏室
- timmy
- 2012-03-04 00:01
- 122
- 532
- 0/0
-
看来应该不是酵母的事
- 鸡排骨
- 2012-03-04 16:21
- 48
- 524
- 0/0
-
我都是常温保存
- 泡网过客
- 2012-03-03 11:24
- 138
- 577
- 0/0
-
俺是比较大包的，100克
- 鸡排骨
- 2012-03-03 11:28
- 64
- 527
- 0/0
-
我买的都是15克的...
- 泡网过客
- 2012-03-05 11:54
- 24
- 626
- 0/0
-
15克的我这里只有低糖型
- 鸡排骨
- 2012-03-05 14:21
- 137
- 533
- 0/0
-
我刚才谷歌了一下
- 泡网过客
- 2012-03-05 15:47
- 606
- 581
- 0/0
-
我自己的经验是
- 鸡排骨
- 2012-03-05 16:27
- 389
- 497
- 0/0
-
好，周末去买耐高糖的试试
- 泡网过客
- 2012-03-05 21:35
- 126
- 572
- 0/0
-
供参考
- 泡网过客
- 2012-03-02 21:12
- 508
- 634
- 0/0
-
非常感谢！
- 鸡排骨
- 2012-03-02 22:50
- 335
- 568
- 0/0
-
室温10度
- 郑发呆
- 2012-03-03 16:28
- 58
- 668
- 0/0
-
如果喜欢口感更膨松柔软
- 泡网过客
- 2012-03-03 11:26
- 68
- 605
- 0/0
-
俺正好几乎完全不喝牛奶
- 鸡排骨
- 2012-03-03 11:30
- 153
- 574
- 0/0