回复：做饼的问题
上边一张是发面饼，要先发面才行。也就是在和面时加入酵母，后加小苏打和匀擀薄放些油盐类卷成卷，揪成合适的段，团好后在擀成饼来烙。
第二种看着面生，有点像京东肉饼的格式，但是皮要厚得多。不管怎么样这个是不加酵母的，面要活得很软。
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- 做饼的问题
- grass
- 2011-04-01 13:26
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小草家厨房那么漂亮
- 2010年的春雪
- 2011-04-02 18:36
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哪里有我家厨房啊？
- grass
- 2011-04-02 21:34
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不好吃的原因很可能
- 托托
- 2011-04-02 09:46
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仔细检查过
- grass
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如果不用酵母
- 呆傻愚笨丑
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热水还是滚开的水？
- grass
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短老师讲课的时候
- 会长胖
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短老师不见了
- grass
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还有
- 会长胖
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放假3天
- grass
- 2011-04-02 09:33
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对啊，好些天没看见了
- 会长胖
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搞个饼铛
- 赵建国
- 2011-04-01 15:34
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意思是？
- grass
- 2011-04-01 16:00
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回复：做饼的问题
- 皇城布衣
- 2011-04-01 14:56
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我做的是第2个
- grass
- 2011-04-01 15:48
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详细一点
- 皇城布衣
- 2011-04-02 23:08
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谢谢~
- grass
- 2011-04-03 10:53
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这个说起来
- 皇城布衣
- 2011-04-01 16:24
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还有面粉剩下
- grass
- 2011-04-01 16:52
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