小莉请进,关于曲奇饼干的花纹
恰巧看到君之有篇牛文:
关于搅打黄油的时间,我后来又试了一下.10秒20秒是不够的,但是我的搅拌器,1分钟
怎么也够用了.这个和君之所说的时间是有点差别的.供你参考.
你可以试试君之的方子.
爱厨的,我试过两次了,水分非常合适,用低筋粉没问题,花纹没问题.糖粉记住也要过筛.
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- 小莉请进,关于曲奇饼干的花纹
- 会长胖
- 2010-04-28 05:02
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胖偶我来了！
- 小莉
- 2010-04-29 20:06
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好险
- 会长胖
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乜事
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哈哈
- 会长胖
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回复：哈哈
- 小莉
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报告胖师
- 聂小倩
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好险
- 会长胖
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我可~~那什么！
- 帅哥
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用爱厨的方子肯定没错
- 会长胖
- 2010-04-30 20:55
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爱厨这方子和我说的一样！！
- 聂小倩
- 2010-04-30 21:44
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相信你，但是
- 帅哥
- 2010-05-01 07:44
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君之的方子我从没试过
- 会长胖
- 2010-04-30 22:33
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俺对你才涛涛江水
- 帅哥
- 2010-05-01 07:42
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