这是焗三文鱼么?

论坛:江湖兵器作者:白小乌鸦发表时间:2003-07-09 16:02
简直就是艺术品啊!

太有美感了,帽子最高的厨师也做不出这么漂亮的菜来(因为他没有这么出色的盘子,哈哈)

柠檬切的刀工精湛,片很薄晶莹剔透却丝毫没有破损,不知道是否有专门的工具,中心部分九粒暗红色的小辣椒与周边嫩黄的柠檬淡绿的树叶遥相呼应,完全淡化了三文鱼的平淡无奇,可以收进菜谱书里了,我看兵器可以走音里的音乐杂志模式,编一本泡网菜谱。曾有一款培根豆腐给我印象很深,那是属于比较有创意的一款菜。
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