刀够长吗？
面包刀要往长里买，怎么也弄个20厘米以上长度的。来回锯的幅度要小，刀短了就不好切。
一般情况下，面包凉了以后就可以切了。
我的经验是，松软的面包，只要刀够好，热的也一样切。但我没做过硬面包，切面包的经验也不多。
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会长胖于2012-02-04 08:48编辑
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- 面包机贝塔测试情况汇报兼请教切面包的诀窍
- 鸡排骨
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要不
- abbie
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恭喜鸡老师
- 想你想的我变态
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嗯，试试法国燕子吧，发酵能力很强啊
- 鸡排骨
- 2012-02-05 19:09
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还是馒头好对付
- 咸鱼
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馒头不爱吃
- 鸡排骨
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刀够长吗？
- 会长胖
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长度倒是够了，但是刀肯定不够好
- 鸡排骨
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切面包专家意见
- 帅哥
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这个是正解
- timmy
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主要是为了能早上带1-2片去单位当早饭
- 鸡排骨
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多谢专家
- 鸡排骨
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你的面包怎么那么高大威猛？
- paperdoll
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因为面包机没有自己烤那么灵活的
- 鸡排骨
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硬度如何
- 文思不动
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谢谢文老师
- 鸡排骨
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斯泰隆之刀
- 泡网糨糊
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祝贺
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