冬菜

论坛:江湖兵器作者:会长胖发表时间:2009-12-11 23:18
自从萝卜给我发了那个关于蓝莓黑莓的e-mail以来,我特别喜欢用维基。
现在看来维基还需要继续完善,呵呵。
 
我在国内没吃过天津冬菜,还是在这边的老中店看到了,买回来,
才知道和川冬菜的味道差别还挺大的,不是我的口味。我不知道美国有没有
川冬菜卖,我没买到过。

川冬菜,我非常喜欢。最好吃的还是扣肉里面的冬菜,我也喜欢冬菜包。
 
川冬菜切成末,煮馄饨,也应该很好吃,虽然我没这样吃过。
 
老中店,榨菜左近的货架上,可以找到袋装的宜宾芽菜,不知你吃过没有。芽菜和
冬菜是有点相似的东西,比冬菜更细腻一些。包包子,我喜欢芽菜包,甚于喜欢冬
菜包。无论芽菜包,还是冬菜包,都要加肉馅儿,还要多放点糖才好吃。

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