听说过个窍门

论坛:江湖兵器作者:道士柳二发表时间:2009-11-23 18:59
 调馅用肉冻,这样蒸出来的时候,就是一咬全是汤汁。
前两天看电视,竟然介绍排骨馅的包子。那真是够大够香,窍门是排骨要切成小排,然后竖着包在包子里,骨头可不抽去哈,蒸出来很过瘾;还有个窍门就是不用屉布,用玉米叶子蒸,不粘面还有清香味道。
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