可以做的更好
Balsamico也有无色的, 一般超市里都会有卖, 你可以去LIDL看看.
加橄榄油时可以加一点点小磨香油, 这样出来味道更好.
调味的香料也不能少了, MAGGI有专门一款用来做Mozzarella Tomaten的Würzmischung, 直接买来洒上即可.
个人认为水牛奶加工出来的mozzarella di bufala味道最醇.
讲究的饭店有专门摆这道菜的盘子, 如同海螺般一圈圈环绕, 正好适合于西红柿, Mozzarella, 还有Basilikum一层层的摆放下去.
加橄榄油时可以加一点点小磨香油, 这样出来味道更好.
调味的香料也不能少了, MAGGI有专门一款用来做Mozzarella Tomaten的Würzmischung, 直接买来洒上即可.
个人认为水牛奶加工出来的mozzarella di bufala味道最醇.
讲究的饭店有专门摆这道菜的盘子, 如同海螺般一圈圈环绕, 正好适合于西红柿, Mozzarella, 还有Basilikum一层层的摆放下去.
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- 不谦虚地说，我做的菜，看得懂的人不多
- 帅哥
- 2006-10-22 07:04
- 47
- 904
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-
不好闻
- blacklens
- 2006-10-23 09:19
- 231
- 409
- 0/0
-
blacklensMM请不要误导
- timmy
- 2006-10-23 12:38
- 145
- 391
- 0/0
-
恩哼,也有好闻的cheese啊?
- blacklens
- 2006-10-23 13:14
- 10
- 329
- 0/0
-
你没吃过的多着呢，贵族雨MM
- 帅哥
- 2006-10-23 17:39
- 0
- 360
- 0/0
-
除了水煮鱼俺啥都不想吃了
- 南雨
- 2006-10-24 11:24
- 46
- 280
- 0/0
-
西红柿。树叶。蛋清。麻油
- 等你
- 2006-10-22 15:48
- 16
- 285
- 0/0
-
这能吃么？
- 饭三
- 2006-10-22 11:26
- 10
- 315
- 0/0
-
Insalata Caprese
- timmy
- 2006-10-22 08:06
- 48
- 486
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-
你都抢答了我们怎么办？
- 乔治
- 2006-10-22 08:12
- 60
- 481
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-
我错了, 桥办!
- timmy
- 2006-10-22 08:24
- 139
- 472
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同道中人
- 帅哥
- 2006-10-23 20:27
- 135
- 294
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-
可以做的更好
- nonames
- 2006-10-24 00:08
- 373
- 413
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这能吃么？
- 萝卜炖猪
- 2006-10-22 07:52
- 23
- 402
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