Alfa你进来一下
摄影旅游我不行，吃面你不行。
春分的观点不值一驳，什么是美食？为什么吃面不能上升高度？陆文夫的《美食家》很有几刷子，人朱自冶先生一碗头汤面我看就是吃出了高度。
面面粉粉这个东西，以绿水摇的说法，我是“把从江浙到广东到云贵川的面都吃个七七八八了”，甚至帕斯塔，斯巴盖地，捞面也广泛涉猎，我吃了几十年之后，感受是在吃面的这个问题上，和做学问，做事情，做人都是一个道理，那八个字就是兼收并蓄，有容乃大。狭隘地主观地拒绝不同的风味，地球一定不会改变美面还是美面，只是你自己不知少了多少快活！
把这个思想端正了，就可以面面俱到，一定可以吃出美味，具体操作就不谈了。有一个事情有点例外，我从一个拿辣椒当零食吃的湘军过渡到拿黄瓜蘸酱吃北京炸酱西红柿鸡蛋打卤面或者小家碧玉上海炒面，只需要灵机一动关山飞渡。而从一个闻到洋葱都流泪的江浙闽粤或京津塘人士投奔到吃辣一族，其心路历程感官刺激可歌可泣，却是更加令人侧目。为这个我感谢我的父母和籍贯，为我的美食之路减少了多少障碍。
春分的观点不值一驳，什么是美食？为什么吃面不能上升高度？陆文夫的《美食家》很有几刷子，人朱自冶先生一碗头汤面我看就是吃出了高度。
面面粉粉这个东西，以绿水摇的说法，我是“把从江浙到广东到云贵川的面都吃个七七八八了”，甚至帕斯塔，斯巴盖地，捞面也广泛涉猎，我吃了几十年之后，感受是在吃面的这个问题上，和做学问，做事情，做人都是一个道理，那八个字就是兼收并蓄，有容乃大。狭隘地主观地拒绝不同的风味，地球一定不会改变美面还是美面，只是你自己不知少了多少快活！
把这个思想端正了，就可以面面俱到，一定可以吃出美味，具体操作就不谈了。有一个事情有点例外，我从一个拿辣椒当零食吃的湘军过渡到拿黄瓜蘸酱吃北京炸酱西红柿鸡蛋打卤面或者小家碧玉上海炒面，只需要灵机一动关山飞渡。而从一个闻到洋葱都流泪的江浙闽粤或京津塘人士投奔到吃辣一族，其心路历程感官刺激可歌可泣，却是更加令人侧目。为这个我感谢我的父母和籍贯，为我的美食之路减少了多少障碍。
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- Alfa你进来一下
- 靠边
- 2006-08-29 09:02
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我来晚了
- 赵（）
- 2006-08-30 10:23
- 60
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-
人老心不老
- 靠边
- 2006-08-30 17:18
- 137
- 390
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-
草
- 尚弟
- 2006-08-30 12:07
- 51
- 388
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-
支持！
- 悠晴
- 2006-08-29 23:48
- 85
- 435
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-
别说别人了
- alfa
- 2006-08-30 06:11
- 87
- 406
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-
俺什么都喜欢
- 悠晴
- 2006-08-30 13:27
- 26
- 407
- 0/0
-
高级边
- 莫愁
- 2006-08-29 22:39
- 271
- 476
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-
莫愁啊莫愁
- 靠边
- 2006-08-30 17:10
- 38
- 461
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-
不就是碗面么,扒拉扒拉不就完了嘛,撤嘛撤啊
- 冬天已去
- 2006-08-29 21:59
- 0
- 526
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-
老靠，真有你的呀
- 帅哥
- 2006-08-29 20:40
- 182
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强烈要求置顶
- 浪迹天涯
- 2006-08-29 19:45
- 176
- 444
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-
强烈建议：此贴置顶
- xiaoqiang
- 2006-08-29 19:17
- 85
- 393
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-
春分那是通心粉吃多了哈
- 绿水摇
- 2006-08-29 13:55
- 6
- 565
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-
请一定不要忽略
- 燕北北
- 2006-08-29 12:02
- 153
- 485
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-
看看,看看
- alfa
- 2006-08-29 12:35
- 74
- 479
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-
阿靠你给我进来一下
- 早已女唐僧
- 2006-08-29 10:44
- 64
- 516
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-
普通面包粉加一点富筋粉
- 青梅
- 2006-08-29 12:14
- 52
- 579
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-
错了，是高筋粉
- 青梅
- 2006-08-29 12:26
- 0
- 434
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-
用新鲜牛奶
- 靠边
- 2006-08-29 10:55
- 209
- 560
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-
车都开沟里去了还作诗呢！
- 青梅
- 2006-08-29 12:13
- 12
- 521
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-
灵机一动关山飞渡是假，
- 39级台阶
- 2006-08-29 10:36
- 350
- 610
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俺叔程序马达以前经常爱说
- 靠边
- 2006-08-29 10:41
- 110
- 591
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-
老大我不吃肉也快一年了
- hoh
- 2006-08-30 02:51
- 12
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-
没机会了
- alfa
- 2006-08-29 10:10
- 609
- 564
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-
亲爱的alfa你行的！
- 靠边
- 2006-08-29 10:29
- 138
- 521
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靠边老师诗兴大发
- whateveryoudo
- 2006-08-29 10:39
- 62
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-
为什么好吃的都在小地方呢?
- 南雨
- 2006-08-29 10:48
- 27
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-
说了半天, 原来靠边老师是老北京
- timmy
- 2006-08-29 09:40
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-
亲爱的timmy，今夜
- 靠边
- 2006-08-29 10:24
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可怜的timmy...
- timmy
- 2006-08-30 01:08
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夜半歌声
- 靠边
- 2006-08-30 17:15
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只要自己喜欢
- 南雨
- 2006-08-29 09:35
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亲爱的黑头
- 靠边
- 2006-08-29 10:20
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亲爱的靠边,你让我想起动画片了
- 南雨
- 2006-08-29 10:43
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