泡网俱乐部

俺们这乡下，这两年兴起了一股钓虾之风，只要是有水塘的地方，就有钓虾场，费用到也不贵，一般是15元/小时，有的地方10元/小时。有钓竿，钓竿一般就是一根小竹竿；也有虾饵，虾饵一般不用蚯蚓，俺也不知道是什么肉。
到虾场后，向老板要钓竿，虾饵，老板再在一张纸上写上时间就可以开钓了。
钓虾场太多了，所以有的地方人多，有的地方人少。一般都不去人少的地方，因为，这可能意味着这里的虾很少。
至于能钓到多少，那就看你的水平和造化了，有的人一小时可以钓一斤多，有的人可能只有3、5只，5555，俺第一次就花了两个小时，总共钓了3只，丢脸啊。
掉好的虾，你就可以直接打包拿走了。
把虾拿回家，找一盆，装清水，把虾倒进去，给虾洗个澡，去去身上的土气（呵呵，毕竟池塘的水不怎么干净啊），记住，时间不要太长，可适当换两次水。
在给虾洗澡的同时，你就可以做其它准备了，洗干净一块姜，切成细丝备用，小碟若干，按人头准备即可。
虾也洗完了，准备开吃。
把洗完澡的虾放进一个盘子（盘子最好深一些），从冰箱拿出早就冻好的冰块若干，当然多一些会更好，直接到入装虾的盘子，5分钟后，鲜活的虾们已经在突然的低温下，失去了知觉，而变得全身僵硬。
同时，每个人的小碟里加入适量的生抽、姜丝、芥辣，当然有薄荷叶的话，加入一点会味道更好。
好啦，现在可以开吃了，把冬僵的虾拿过来，把虾头去掉，记住不要直接丢掉虾头，因为最后的虾头还可以做椒盐虾头，是喝酒的好东西。把留下的虾身去掉外壳，放到自己前面的调味碟中蘸一蘸，用筷子夹起来放在口中，冰凉、清甜、爽口的感觉，真是太好了。
当然，吃虾生的话，一定要喝点白酒，据说能杀个细菌啥的。

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