海德保实在太美了~~~~~~~~~~~~~~除了吃的

论坛:江湖谈琴作者:心情白鼠发表时间:2006-03-13 22:05
从温暖的上海出发,到了发蓝克服正在雨加雪。被塞进奔驰MPV直接到了老城区。一路上只看到窗户上自己的影子。
在吃了几个德国方形煎饺(这几天中唯一能吃的本地肉制品)之后,就赶紧跑回房间看冠军杯了(当然只有模拟黑的那场,没有皇马,可怜我一个文盲加聋子!)搁了很久才在德文字幕中确认皇马客场翻盘未果,怏怏睡去。

时差切换对于我这样的夜行动物来说简直是完美的,这一觉就第二天早上八点(德国时间)被叫醒。才发现我们住的地方居然超级意外的经典,老街入口边的三层古董别墅,抬头就是那个著名的古堡,在雨中格外幽旷。。。

没时间感叹就下楼开始工作,本次双边学术会议的日程安排超级紧密,这二天就是整整10个小时的报告,结果到了下午中方老教授们已经只能靠咖啡维持坐立姿势,他们也发现就我能挺住,于是逼迫我在每个报告完后都提点问题(不管讲的是哪个方面),这已经上升到国家荣誉的层面上。。。

终于坚持到晚上八点,德国正餐的法定时间。对于困饿交集的这一行人来说,更悲惨的一幕才刚刚上演,漫长的等待,超咸的酸汤,也仅仅能为那道惊人主菜的小小铺垫——那期待以久的牛肉片,每块有一个指节厚,一个巴掌大,它的确是熟的,但完全没有味道,作为调味的是一堆又酸又臭的暗红色腌菜,更糟糕的是,这样的肉片每人竟然分到了三片。结果自然是侍者瞪着惊讶的眼神,用颤抖的双手把这一堆堆的肉山几乎原样的端走倒掉(顺便说一句所谓德国餐馆不准剩菜的故事一定是谣言)。东道主(一个超级可爱的胖老头)向我表示万分歉意,说这是他为了报答我前年在上海请他吃的美味大闸蟹,精心挑选的本地名菜,并且拿着几个德国人吃的干干净净的盘子以示证明,我们只能报以苦笑。还好有人有先见之明,回去方便面派上了大用场。

第二天安排实地参观,去了三个城市的工厂考察他们在循环经济方面的应用成果,形成紧凑而颇有收获。另有一个意外就是由于德国公用事业员工大范围罢工,原订的垃圾处理厂参观只能取消,老头临时决定提前带我们参观古堡,结果导致奔驰大巴由于油量不够而在山坡上抛锚,大家只好步行(老头对我们解释说,本地人之所以爱好登山,就是因为他们的车经常会抛锚)。不过山上的景色真的很奇特,穿过略有积雪的落叶林带后,是一大片的稀数深草带,有些类似坝上的高原草甸,但这座山的海拔应该仅有3百多米。之后为了赶时间,我们坐上了有一百多年历史的有轨索道下山(他们保证这个车从来没有抛过锚)。

夕阳西下,在走过又一片枯树林后,我们来到了古堡的残垸之旁。晚冬的山风吹过焦土的间隙,带给人无数的联想。。。

呵呵,这是流水帐,不是游记,中间过程略过不提,总之我非常敬佩德国人修旧如旧的精神,我们的圆明园实在太应该借鉴了。

在古堡上看老城的全景,山、河、建筑的结合就是那么的统一,三百年来就是这个样子。古堡里的那个世界最大的啤酒桶还健在,不过上面用无数种材料写满了无数种文字,意料之中的,你能找到熟悉的汉字,当然也是XXX到此一游的意思了。

继续简断节说,经过了第三天专题讨论之后,这次富有成效的会议在晚六点半结束。老头反复保证最后的晚宴将带给我们惊喜,实际上也的确很有意思。该饭店在老街115号,进去绕过幽长的饭厅,最后进到一个小小中世纪宫殿之中,在这里我们见到了店主人——又是一个可爱的胖老头,每上一道菜之前,他都会用独特的乐器表演一段,从公元前一世纪古罗马时期的牛角(听起来很像埙的声音),到凯儿特人的长号,再到一种右手控制节奏,左右按键的乐器(传说中钢琴和小提琴的祖先),还有自创的特色:一排装了不同量啤酒的玻璃瓶。随之而上的菜也据说有很特别的宫廷渊源,当然,这些东西也保持了难吃的传统(可喜的一点是肉片换了种做法,能够嚼得动了,否则结果会很惨,因为我们已经没有方便面了)。

德国时间昨天早上,起床时世界已经变白了,在阳台上玩了会雪,欣赏了一下换了新装的古堡之后,立刻杀往河对岸,寻找传说中的哲学家小道。阿尔卑斯山的融雪渐多,卡尔古桥下的水已经大了,淹没了一些原来的道路,我们于是直取“蛇道”(古代城防的步兵用道,为便于防守修得很崎岖),路上有两个设计很具匠心的休息台,观景点甚佳。太阳也适时的撕开了云雾,让我们欣赏到古城晴雪的美色。

走到哲学家小道,已经接近十点,全城的钟声响起,提醒人们去各个教堂礼拜。站在山上看着这样一个祥和的小城,听着这悠扬的钟声,的确有一种出世的冲动。不过马上就被人群所惊醒,热爱运动的德国人民已经大批大批的跑步上山了,也有带着滑雪用具的,不知道现在还能不能用得上。在走过X选帝侯的纪念碑之后,我们终于发现了一处篱笆后的金属手掌雕塑,用树枝上面的拨掉积雪,就看到了那三个大字“今天你哲学了吗?”

没有时间哲学,我们下山来到另一座桥下,那里是一处鸟类的栖息地,我们刚刚走近,一大群大雁、野鸭、海鸥等等马上朝我们飞奔过来,看起来它们平常总有人喂的,这几天是饿坏了,把我们所带的饼干一抢而光(BTW,我们原以为它们没人喂仅仅是因为下雪,可在飞机上填写健康登记表的时候我们发现了另一种可能性,现在还在后怕中)。

为了赶昨晚回上海的飞机,我们在午饭(自选中餐,一碗鸭汤米线已经让我们感觉异常美味了)后离开了这座小城。现在在我心中的一景象是:青天、新月之下,那断墙边两棵古柏,在微风吹拂之中,隐隐发出牛角的乐声。


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在海德堡大学学习的确不错,文能出哥德黑格尔,理能出一大堆诺奖啥的,所以又不少中国帅哥美女来到这里求学。他们给我们介绍了很多本地历史人文的传说,让这些石头变得鲜活起来,可惜一时想不起来了,如果能继续骗到项目的话,一定要再去多住些时候,当然也会选几个学生一起到崇明岛作项目。
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