回复:向各位老师尤其是海外的老师集中请教几个问题

论坛:江湖兵器作者:shamu发表时间:2012-04-17 14:42
1. 不知道,但我想可以烙个饼应该没问题吧,如果不喜欢纯全麦的就混一些白面。
2. 奶酪这个可以写一个长篇,简而言之如果是入门,就先从淡味的开始,觉得喜欢又不过瘾再逐渐加重口味,越陈年口味越重。车打是Cheddar吧,可以切成丝丝撒到意大利面里吃。
其实中国超市里的奶酪都是已经挑过或改良到大多数国人可以接受的程度了,所以你几乎可以随便试。唯一可能开始接受不了的是Blue Cheese,上面蓝蓝的是霉点,味道也比较重。
吃法可以就着红酒,葡萄,苹果,无花果等水果,也可以放饼干上在烤箱里烤一下软一些。当然直接吃也没问题。
3. LandO'Lakes是一个美国超市了常见的黄油牌子。
4. 要看厂家的建议吧。我原来以为hx6311是7岁以上,看了楼下dodo的帖子才知道4岁也可以。

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