饭菜吃不完扔掉,到底是利大还是弊大?

论坛:江湖兵器作者:文思不动发表时间:2012-02-29 13:41
对那几个顾客来说,这自然是浪费行为;但是当地的政府和人(包括那位好事的老太太)却会从中得益。旅游者的消费可以通过正反馈的机制刺激和推动相关的行业。他们不仅仅只是“浪费”了一点鱼肉蔬果之类的原材料,更大程度上是支持了当地的服务业和相关的产业。所以从宏观来说,这是不是并非一件坏事?

我没学过经济学,自己想了半天还是没有梳理明白,这中间到底是利大还是弊大?哪位懂行的人给科普一下?

其实浪费现象在我们身边比比皆是。中小学餐厅的垃圾箱里,到处是吃一两口就扔掉的汉堡包和比萨饼;果园每到收获的季节,满园都是落地烂掉的水果......
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