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这样的生意靠谱么？

论坛：江湖兵器作者：青梅发表时间：2011-10-11 10:57

现在有一家筹备中的电商网站打算支持全国一百家水果吧。

网站出店租、装修费、一个员工的工资，当地合作伙伴负责运营。

水果吧开设在水果量贩店或者超市旁边，由很多料理台组成，每个料理台都带洗菜池，你可以自带水果加工果汁、冰淇淋等甜品，可以自带容器也可以购买水果吧的一次性容器，有各种小家电可供消费者使用，用来加工水果，每次用完都会被服务员拆开需要清洗部件，放洗碗机里清洗，消费者可以检查洗涤液浓度是否达标。制作冰淇淋需要的冷冻桶是预先冻好的，消费者也可以看到清洗后的冷冻桶是如何快速冷冻的。

水果吧内有隔壁水果店推过来的流动餐车，你可以从餐车上取水果下来扫描价签（价格与隔壁水果店一样）就可以出门时统一结账。

水果吧每次收费5元料理台租金（小家电使用不限制次数、品种），五元可办会员卡，会员卡可积分，按积分情况，在网站购买小家电可以打折。

这个网站的出发点是认为中国食品不安全，希望主妇都买小家电在家自己做甜品什么的，他们还顺便卖一些进口水果、蔬菜、粮食什么的，水果吧每次收费5块钱基本就是服务员工资、水电什么的（制冷能耗成本比较高），他们规划每家店寿命三年，把安全食品概念灌输完就换地方。

有市场么？

不是我的生意，是别人要拉我入伙经营水果吧，我觉得模式很诡异……

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