椒麻鸡VS西班牙火腿炒土鸡蛋

论坛:江湖兵器作者:pjharvey发表时间:2011-09-24 19:16





椒麻鸡:
一年以上土鸡一只,大量青花椒,香菇,少量八角肉蔻丁香,姜片,先炒后加酱油,绝对伏特加,水,煮好收汁。
 
西班牙火腿炒土鸡蛋:
西班牙火腿带肥油部分最佳,少量橄榄油爆香,肥油部分变成油渣最好,放木耳和先前炒过的鸡蛋,起锅前松露盐调味。
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pjharvey于2011-09-24 19:16编辑

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