不许笑话我

论坛:江湖兵器作者:青梅发表时间:2010-08-28 17:12
看见网上说有包彩色饺子的,于是也买了胡罗卜回来包彩色饺子。
买了五盒胡罗卜(每盒两根或三根),一斤五花肉馅,一公斤饺子粉,胡罗卜榨汁,汁拌饺子粉,渣和肉馅一起,加酱油、辣酱、料酒,盘。
结果面和稀了,昨晚没包成饺子,做了一些馅饼之后,今天出门买了两袋淀粉,加进去,还是粘手,案板上放多少干粉都沾手,后来没办法,研磨了一杯粗颗粒米粉撒案板上,终于可以正常擀皮了,包了49个饺子,本来一公斤面粉应该包100个的,昨天和今天早些时候竟然浪费掉一半。
光线不好,手机拍的。生饺子上看着有白的是案板上的米粉。
 
 
 
 
 
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