煮面条是门学问
软面饺子硬面汤，除非你的口味与大众不同。
告诉你个决窍，一定要加足够的水，水开后下面条，6分熟即断火，再捂几分钟至8分熟，盛到碗里刚刚好。
具体掌握的参考标准：细挂面下锅后刚煮沸即可断火，再捂熟。你这种宽面条顶多煮沸两分钟。
会做广东的白斩鸡吧，道理是一样的。
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- 干煸四季豆捞面条
- 青梅
- 2010-05-09 17:37
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欠点东西
- arnew
- 2010-05-10 08:59
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不吃蒜：（
- 青梅
- 2010-05-10 09:18
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煮面条是门学问
- 胡塑1
- 2010-05-09 22:37
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不同面条区别太大了
- 青梅
- 2010-05-09 23:07
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应该很香，顶一个
- 会长胖
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有些不是对焦的问题
- 屁颠屁颠
- 2010-05-10 00:06
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缺德。。。
- 2010年的春雪
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谢谢谢谢
- 青梅
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估计会淡
- 重华
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我不喜欢炒太干
- 青梅
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例行顶帖
- 松花江畔
- 2010-05-09 19:57
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我这可是刚好的
- 青梅
- 2010-05-09 20:37
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回复：干煸四季豆捞面条
- 瞎子阿炳
- 2010-05-09 18:34
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