不行不行,俺多年没做菜了,如今只能自称吃货,俺们家现在差不多只做三个菜,第一,色拉,各种生菜叶子扯几片,水果削几片,奶酪放几片,牛油果加一点,做个BALSALMIC REDUCTION SAUCE,浇上完事。第二,西红柿炒KALE(一种中国市场里没有的YUPPIE菜)。第三,野生菌子意大利面。真的,每个礼拜翻来覆去的吃,而且大部分时候都是小蛋糕掌厨,俺就在旁边看着,吃面包奶酪喝清酒,指手画脚一番。会长要休息的话,找阿米狗来值班都比俺强。:)
蛋糕俺也很久没做了。多麻烦啊!而且吃了容易胖。您要研究的话,俺就一点建议:买个秤,买个KITCHENAID MIXER,按照食谱上的分量方式严格执行,就成啦。:)