海贫菜谱 - 麻辣凉面
材料:
- 意大利面(angel hair) - 一磅
- 橄榄油 - 两大勺.
- 生抽
- 香醋
- 花椒
- 小葱(green onion)末
- 干辣椒
- 朝鲜辣椒粉
- 甜椒粉(Paprika)
- 花椒粉
- 大粒盐 (kosher salt)
- 姜末
- 蒜末
做法:
- 开水加一点盐, 煮angel hair, 七八分钟就好了, 控干水
- 干辣椒, 朝鲜辣椒粉, 甜椒粉,花椒粉,盐,蒜末放小碗,
- 橄榄油炸花椒, 油热后浇在小碗里
- 所有调料加到面里拌均
试过很多种面条, 最喜欢angel hair.
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- 海贫菜谱 - 麻辣凉面
- timmy
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盘子确实好看
- 莫愁
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莫愁好呀
- timmy
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我也喜欢天使之发
- pjharvey
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- 胖子胖
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听着就香
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加生鸡蛋呀
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你你你
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- timmy
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- 萝卜炖猪
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拜托
- timmy
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少了黑椒
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不是为了吃意面
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错字 angel hair
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