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这孩子,唉~~~
江湖兵器全身出汗2004-01-08 21:51:14
精神可嘉! 1、水煮肉片是看不到肉片,不过更看不到菜,菜应该沉底; 2、水煮肉片别放干辣椒,辣椒面以七成熟油浇之。 3、葱也别放,迫不得以也应该放小香葱,另改托运刀频率加 快,以便葱能更短更细更香; 4、水煮肉片应该用大且深的餐具装之,如果你用盘装下了,那 不是水煮肉片,仔细理解“水煮”二字; 5、没用皮县豆办8,颜色不鲜红光亮,跟你之前菜一个毛病 (豆办别放多,不是回锅肉,主要在于起色) 6、“看肉片一两个翻身,再放生菜,然后一起就倒进盛有油菜 的大碗”,谁教你的?该打PP。生菜用开水过一道,直接放...
帅气,象KK!
江湖兵器全身出汗2004-01-07 21:37:28