搜索： - 会长胖
你太贤惠了
江湖兵器会长胖2014-01-21 04:28:27
为了媳妇，守到大半夜不睡啊 :P 当然，也可能是正在北美呢哈。 既然下了单，就用这个吧，已经是非常好的东西了。 KitchenAid应该也不是唯一的选择，但北美的话，基本就是它独霸天下啦。 我就提醒一下，使用Dough Hook的时候，永远都放在第2档上，放到更高的档，机器就毁啦，这是最容易犯的错误。
回复：老师们推荐个揉面机吧
江湖兵器会长胖2014-01-21 02:57:58
我用坏过一个KitchenAid Professional 5™ Plus – 450瓦的，至少两年前的事啦，那以后，我就没做过面包。其实极少有人可以把450瓦的KitchenAid给搞坏的，部分原因也是食谱的问题，食谱描述中有误导，但主要还是得归类为我的误操作。我做过一阵研究，我所需要的mixer，基本上要真正professional的机器才够。我现在忙别的，等搬家啊，工作呀什么的搞定了，再来继续我的面包大业。我现在家里已经很久没有stand mixer了。 如果的确是为了和面做包子馒头和简单面包的话，你这个KitchenAid KSM200MC – 375瓦也够用了。做各种蛋...
新年快乐
江湖兵器会长胖2014-01-01 02:48:17
石头哥新年快乐
江湖兵器会长胖2014-01-01 02:47:36
太酷了
江湖兵器会长胖2013-12-30 09:00:00
无论是对于登珠的，还是对于做教授的，我都是滔滔江水地景仰着。 过节吃多了，现在每天在家练跑步。希望2014年可以完成全马，心里略有点儿打鼓，不过不能退缩，时光匆匆，不得不承认，已经不那么年轻了，想做的事情，必须抓紧时间去做。 天太冷了，雪太多了，不出远门了，祝你们新年愉快。待春暖花开时再见。
恭喜
江湖兵器会长胖2013-12-26 11:37:15
短老师过年好
江湖兵器会长胖2013-12-14 06:05:37