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不回忆是不可能的事情。
十八岁生日那天，粮票刚刚作废。我和我的一个发小决定去敞开钱包大吃一顿。我们俩挑了南口大街上最好的那家炒饼铺子，坐下来痛吃炒饼。所谓炒饼，有的南方朋友没有吃过。实际上就是那种摊好的死面大饼，用长刀切的碎碎细细的，然后锅里放了油去爆炒。我记得还加豆芽，加几叶面目可疑的油菜。若是标称肉炒饼，就还要放标签般数量的肉丝。
我清晰的记得，老板宝玉结账的时候，不屑的对我们说：你们这样的傻小子我见多了。
那天，我一个人吃了一斤七两炒饼。
人以群分的话，当年我周围的朋友都和我一样是食肉动物。有个一身雪白，酷爱游泳的，却总是晒不黑。碧波岸边，有诗为证：啊！水浒里有浪里白条；啊！你就是浪里白肉。
白肉兄曾经独立消灭过一支猪前腿。每次聚餐点菜，他总是很严肃的表白：我叶绿素过敏的。
我们有次去坝上郊游，一堆同类。抱着菜单，点了一桌子红烧排骨油焖猪蹄过油肉炸肉段锅包肉。服务生忍无可忍的提醒我们：没有点蔬菜呢。当桌老大奋然而起，指着菜单质问：这不是有京酱肉丝吗？
没错，大葱也是蔬菜。
我和几个发小，那个时候未婚无娃，发了工资就凑在一起打麻将，输赢也不装兜里，统统的拿出来吃掉。五个人曾经在右外玉林烤鸭店花了27分钟消灭了三只烤鸭和若干大菜。速度没有提高到奇迹的地步，主要是烤鸭上的太慢了。基本上是服务员放一盘，再转身拿另一盘的时候，桌子上就剩白盘子了。白肉兄嘴快手慢，奋勇起来，差点把服务员的小手夹到嘴里去。
我想祖先英明，教育我们用的是筷子。如果是刀叉，那个时候是很容易吃出人命的。
天天见面的时候不觉得时间过的快，有老婆有娃后搬离了父母的大院，过上了小家生活。大家聚餐的次数就以年计了。
上个月，老大的儿子过满月。大家拎了尿不湿摇摇椅去庆祝，中午出去吃饭。白肉兄点菜，竟然没有点一个纯肉菜。上来一只纪念性的烤鸭，也没有吃完。
大家就感慨啊，这还是那个勇吃八个狮子头的白肉吗？带的我们也废柴了。
不得不承认，我的腰围一天天变大，裤长一天天变短。胃口也一天天变小了。
紫竹桥那边有个三姐家常菜，云南口味。大锅的米线，是我的最爱。带老婆吃的时候，两个人总是吃不完。看着一锅乳黄的鸡汤，我总是感慨并炫耀当年的饭量。这要在当年，就我那一斤七两炒饼的战斗力，这点米线哪匀的到你吃啊。
有将近一年没去了，上周末去了一次。仍然叫了一锅米线。发现自己丢失很久的胃口仿佛增大了，原来三个人的量竟然两个人没够吃。
邻桌的另两个花甲的老太太也是要了一锅米线，吃完后竟然又要了一盘煎饺。
原来是今年物价上涨，各饭馆或者增价或者减量了。
年轻的时候没钱，吃饭用数量替代质量；现在吃饭钱以为是无忧了，正要保质保量，结果又赶上物价暴涨。上帝是公证的，随着我们年华老去奢靡渐增，开始试着紥紧了我们的胃口，用时光流逝来帮我们的胃抵抗物价上涨。我们装模作样吃一只鲍汁鹅掌，它正好抵得上当年一只鹅的价钱；我们抿一口红酒就开始借酒装疯，它正好抵得上当年大排档里的一箱啤酒....好像消耗的一切，原地未变。
我试着眺望远方了，等一斤大米轻松上百元的时候，也许我只能喝的动一碗粥了。不怕不怕不怕啦。
排骨走好，猪蹄走好，肥肠走好....我保证，你们和那些年轻鲜艳的美女在任何时候，都会藏在我的回忆里，陪着我煎炒烹炸奋勇向前。

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